金屬檢測儀是一種利用磁性線圈來對一些導電且含有磁性的金屬進行檢測的設備，它的主要應用就是在一些食品生產企業中最為廣泛，金屬檢測儀主要有兩個部分組成：金屬檢測儀探頭（龍頭）和送料裝置（機架）。不過因為產品需求還會增加一些其他的設備如：報警裝置、紅外線感應裝置等，都是為了能夠讓檢測的產品能夠更加準確的被檢測出來。

金屬檢測儀應用有哪些呢？它主要應用于各種需要檢測金屬雜質的生產車間如：各種藥品以及食品、糖果、茶葉、化工原料、兒童玩具、服裝廠和紡織廠、海鮮水果等一系列行業中，因為這些就檢測的原料都不能都摻雜任何的金屬異物，且一般這些行業中都會存在金遺漏的

鐵、鉛等各種有一定體積的大顆粒金屬物質等。