金屬檢測機的使用需要有在線剔除裝置：
如果食品檢測一味通過人工來剔除可能含有金屬異物的產品，可能會由于人的視覺疲勞或者注意力不集中而造成這些異常產品進入下道工序，最后進入消費者或者客戶。因此，在線安裝異常產品剔除裝置是非常有必要的。

金屬檢測機并非能檢測出所有的金屬異物：
在最開始的時候我們就已經說過，金屬進入由檢測線圈通電產生的磁場時會在其內部感生渦電流，從而觸發金探報警。然而，有人說，金探很厲害，可以探測并剔除金屬異物。但是需要注意的是，并非所有的物料都是用于金屬探測器。例如說焦磷酸鐵、乙二胺四乙酸鐵鈉經過金屬探測器時，很容易發生報警。對于這類物料，我們建議不要使用金屬探測器，而是轉用篩網并作為CCP點來控制，因為這是最后一道關卡。

金屬檢測機在使用中需要不定時的檢修維護：
金屬檢測設備在長期的使用過程，容易受到各種因素影響設備的檢測精度，甚至對設備造成損壞故障，所以需要定期對設備進行維護保養，以使其有著更長久的使用壽命！