食品行業對食品原料和成品的在線金屬檢測，通常使用食品金屬檢測機，這是一款符合食品加工要求的金屬檢測設備。將食品金屬檢測機正確安裝于生產線上，運行時并不會影響生產線的正常運行。含有金屬異物的產品可通過自動剔除裝置快速被分離出來，大大提高了檢測。

使用食品金屬檢測機進行檢測前，需要先使用干凈的毛巾將傳送帶擦拭干凈，以免有雜質殘留在傳送帶上影響檢測，還需要檢查靈敏度，以確保設備的檢測精度。設備運行過程中，操作人員或其他物體不得靠近檢測頭，保持一定的距離。如果食品金屬檢測機在使用過程中出現故障，應停止使用，直至故障排除并檢測靈敏度正常后可再使用。

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