在產品進行生產的時候，可能會因為生產的設備產生磨損或操作失誤從而導致金屬異物混入到產品之中。而含有金屬異物的產品不僅會影響到產品的質量，還會對消費者的健康與安全造成影響。所以使用金屬檢測儀對產品或原料進行檢測擁有較為重要的意義。
金屬檢測儀在進行檢測時，其不僅可以檢測到產品之中含有磁性的金屬，還能夠檢測到一些無磁性的金屬。又因為設備整體比較的小，所以可以與生產線進行組裝，較為的方便。
當需要對金屬異物進行更好的檢測時，則要根據不同的產品來對檢測儀的靈敏度進行調節，以達到最佳的檢測效果。當含有金屬異物的產品進入到檢測儀的檢測范圍時，其會對檢測探頭的磁場產生干擾，從而導致磁場出現變化。
雖然金屬檢測儀能夠對檢測出產品之中是否含有金屬，但其對于一些質量較小或無磁性的特殊類金屬的檢測效果不是特別好。